Сегодня 24 ноября в познавательной передаче на ТВЦ Знак качества от 24.11.2025 смотреть онлайн. Почему дорожает говядина? И не жуётся та, что доступна? Почему не стоит покупать «парное» мясо? Как каждый второй продавец на рынке выдаёт свинину за телятину? Корреспонденты программы посетили предприятия и приготовили мясные полуфабрикаты, чтобы раскрыть тайны мясников в Москве и регионах.