Сегодня 3 марта в познавательной передаче на ТВЦ Знак качества от 03.03.2025 смотреть онлайн. Качество. Что оно значило для человека советского и что значит для современного потребителя? Каким образом изменились вкусы самых ходовых продуктов? Как история страны меняла ГОСТы и влияла на семейное меню? Познавательная программа «Знак качества» рассказывает увлекательную историю еды и других товаров, конфликтов на рынке услуг. А также показывает, как происходила «эволюция обмана» и менялись схемы манипуляций.
Сегодня в выпуске: Порции и в дешёвом, и дорогом общепите стали значительно меньше. А цены – значительно больше. Острый дефицит официантов и работников кухни. При этом популярные рестораны ограничивают время пребывания гостей двумя часами, попасть в них чрезвычайно трудно. Потребители тратят в общепите по всей стране огромные деньги. Как живётся индустрии в непростое время?