Сегодня 11 октября в документальном фильме на ТВЦ Мифы о еде. Пельмени от 11.10.2025 смотреть онлайн. Что лежит у каждого россиянина в морозилке? Конечно же, пачка пельменей. Даже в Кремле любят это блюдо и подают на самых важных приемах. Началось это со времен Хрущева, который просто обожал пельмени. Он и дома частенько их ел на ужин. Кремлевские повара и сейчас угощают пельменями иностранных гостей. На торжественном обеде в Кремле по случаю 80-летия Победы их подавали с начинкой из осетрины. Ведь наряду с блинами, борщом и холодцом пельмени олицетворение истинно русской кухни. Неудивительно, что порой нам кажется, будто о пельменях уже известно всё. Но на самом деле мы только начинаем раскрывать пельменные тайны. Сколько в фарше настоящего мяса? Как советские пельменные стали местом силы в 60-е? Чем отличаются настоящие сибирские пельмени? Зачем некоторые едят их сырыми? Провернем фарш назад и узнаем всю правду об одном из самых популярных блюд в нашей кухне.