Сегодня 26 августа Илья Захаров и Александр «Рэмбо» Пушков предлагают окунуться в реалити-шоу Черный список. На кухне 4 сезон 23 выпуск от 26.08.2026 — смотреть онлайн. Владивосток — город, где границы между Россией и Азией стираются, а восточные традиции становятся чем-то родным и привычным. Именно здесь, в самом центре, уже не первый год встречает гостей «Сибуми» — ресторан, который для многих стал синонимом настоящей японской кухни.
Управляющий заведения Иван делает ставку на бескомпромиссную аутентичность. В «Сибуми» знают толк в продуктах: свежайший тунец (желтопёрый и большеглазый), хамачи, исаки, лакедра и настоящий корень васаби прибывают сюда прямиком из Японии. Шеф-повар мастерски обыгрывает эти деликатесы, дополняя их локальными сокровищами: приморским гребешком, устрицами, камчатским крабом, икрой морского ежа и нежной креветкой амаэби.
Однако за безупречной подачей и выверенным меню скрывается непростая история. Шеф-повар ресторана — человек увлеченный, он постоянно стремится к совершенству и регулярно улетает в Японию на длительные стажировки. И вот здесь возникает «узкое место»: в команде до сих пор нет су-шефа, который мог бы с такой же уверенностью и мастерством держать планку качества, пока основной наставник находится в отъезде. Поиск профессионала, способного взять на себя управление кухней в отсутствие шефа, остается для «Сибуми» главной кадровой задачей.
Черный список. На кухне 4 сезон 23 выпуск от 26.08.2026 смотреть онлайн бесплатно в хорошем качестве